Choux – tai klasikiniai prancūziški plikytos tešlos pyragėliai, kurių išskirtinumas slypi jų tekstūroje. Kepimo metu tešla išsipučia ir tampa lengva, o viduje susiformuoja ertmė, kuri pripildoma švelnaus kremo. Mūsų choux pyragėliai gaminami rankomis ir gausiai užpildomi lengvu varškės kremu, pasižyminčiu subtiliu skoniu ir kremine tekstūra.
Pyragėlių paviršius dekoruojamas juodojo ir baltojo šokolado juostelėmis, kurios suteikia ne tik elegantišką išvaizdą, bet ir papildo skonį švelniu šokolado akcentu. Dėl lengvos plikytos tešlos, sodraus, tačiau neapsunkinančio kremo ir kruopštaus paruošimo šie pyragėliai išlieka vienu populiariausių prancūziškos konditerijos desertų.
Produkto informacija
Maistinė vertė 100 g produkto
| Energinė vertė | 756 kJ / 181 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 9,7 g |
| Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 5,2 g |
| Angliavandeniai | 16,7 g |
| Iš kurių cukrų | 2,5 g |
| Baltymai | 6,3 g |
| Druska | 0,41 g |
Sudėtis
A/r miltai, kiaušiniai, varškė( 14%), sviestas, cukrus, vanduo, druska.
Alergenai
A/r miltai, kiaušiniai, varškė, sviestas.
Laikymo sąlygos
Laikyti temperatūroje 0 iki +6°С
Almos Giraitienės konditerija
Atraskite visą mūsų asortimentą
Tortai, pyragai, desertai ir kiti rankų darbo gaminiai – kiekvienai progai, kiekvienam skoniui.